التطبيقات › التصنيع › القطاعات
دورة الحالة: مسودة ← قيد التنفيذ ← مكتمل
نظرة عامة
تُستخدم شاشة الفحوصات لتسجيل ومتابعة فحوصات الجودة ضمن قطاع تصنيع اللحوم، سواء كان الفحص قبل الذبح أو بعد الذبح. يعتمد عليها المفتش ومسؤول العمليات ذات الصلة لتوثيق تاريخ الفحص، ونتائج الفحص، والحالة العامة لكل فحص، مع ربطه بـ استلام الحيوانات أو الذبيحة حسب طبيعة الفحص.
تساعد هذه الشاشة على تحويل الفحص من مسودة إلى قيد التنفيذ ثم إلى مكتمل، مع إظهار النتيجة الإجمالية مثل ناجح أو نجاح جزئي أو راسب، وكذلك تفاصيل النتائج وأسباب الرفض عند الحاجة.
التهيئة
ملاحظة: لا تعرض الشاشة المعطاة إعدادات تهيئة مستقلة، بل تعرض قائمة الفحوصات نفسها فقط. لذلك لا توجد إعدادات قابلة للضبط في هذه الصفحة يمكن شرحها خارج ما يظهر في الحقول المتاحة.
الحقول الظاهرة في القائمة هي جزء من سجل الفحص نفسه، وتوضح ما يلي:
- النوع: يحدد ما إذا كان الفحص قبل الذبح أو بعد الذبح.
- المفتش: يحدد الشخص المسؤول عن إجراء الفحص.
- الشركة: يحدد الكيان الذي ينتمي إليه سجل الفحص.
- الحالة: تعرض دورة حياة الفحص، وتنتقل بين مسودة وقيد التنفيذ ومكتمل.
- تاريخ الفحص: يوضح تاريخ إجراء الفحص.
- استلام الحيوانات: يرتبط بحالات الفحص قبل الذبح.
- الذبيحة: يرتبط بحالات الفحص بعد الذبح.
- النتيجة الإجمالية: تعرض الخلاصة النهائية للفحص، وهي ناجح أو نجاح جزئي أو راسب.
- تم الفحص: يوضح ما إذا كان الفحص قد أُنجز.
- ناجح ومرفوض ومحتجز: مؤشرات/نتائج مرئية ضمن السجل.
- النتائج: تفاصيل المخرجات أو الملاحظات المرتبطة بالفحص.
- أسباب الرفض: يوضح سبب الرفض عند وجود نتيجة سلبية أو غير مقبولة.
نصيحة: استخدم النوع مبكرًا لتحديد سياق السجل؛ فالفحص قبل الذبح وبعد الذبح يخدمان مسارين مختلفين في المتابعة والنتيجة.
سير العمل
-
افتح قائمة الفحوصات من المسار: التصنيع > القطاعات > تصنيع اللحوم > الفحوصات.
-
لمراجعة فحص موجود، افحص أولًا الحالة لتحديد موقعه في دورة الحياة:
- مسودة: السجل لم يبدأ تنفيذه بعد.
- قيد التنفيذ: يجري العمل على الفحص.
- مكتمل: انتهى الفحص وأُغلقت نتائجه.
-
إذا كان السجل في مسودة وتريد بدء العمل عليه، تأكد من أن النوع والمفتش والشركة وتاريخ الفحص صحيحة، ثم اضغط بدء الفحص.
ينقل هذا الإجراء الفحص إلى قيد التنفيذ.ملاحظة: استخدم بدء الفحص فقط عندما تكون البيانات الأساسية مكتملة، لأن الحالة التالية تُعبّر عن بدء التنفيذ الفعلي للفحص.
-
أثناء قيد التنفيذ، راجع الحقول التشغيلية المرتبطة بالسجل مثل استلام الحيوانات أو الذبيحة بحسب نوع الفحص، وسجّل النتائج وأسباب الرفض عند الحاجة.
-
عند انتهاء العمل والتحقق من المخرجات، اضغط إتمام.
ينقل هذا الإجراء الفحص إلى مكتمل، وتصبح النتيجة الإجمالية هي المرجع المختصر لنتيجة الفحص:- ناجح عندما تكون النتيجة مقبولة بالكامل.
- نجاح جزئي عندما تكون النتيجة مقبولة جزئيًا.
- راسب عندما لا يحقق الفحص المتطلبات.
-
إذا كنت بحاجة إلى إنشاء سجل جديد للفحص، اضغط جديد لبدء فحص آخر مستقل عن السجل الحالي.
تحذير: لا تعتمد على الحالة وحدها للحكم على النتيجة؛ راجع دائمًا النتيجة الإجمالية مع النتائج وأسباب الرفض لفهم سبب القبول أو الرفض.
أمثلة
لنفترض أن مسؤول الجودة أنشأ فحصًا للحوم قبل الذبح لدفعة مستلمة في شركة الإنتاج:
-
يفتح المستخدم قائمة الفحوصات من المسار التصنيع > القطاعات > تصنيع اللحوم > الفحوصات.
-
يراجع سجلًا حالته مسودة ويجد أن:
- النوع = قبل الذبح
- المفتش = أحمد سالم
- الشركة = شركة الشرق للصناعات الغذائية
- تاريخ الفحص = 15/08/2026
- استلام الحيوانات = دفعة 24
-
بعد التأكد من البيانات، يضغط بدء الفحص.
تنتقل الحالة إلى قيد التنفيذ. -
أثناء الفحص، يسجل في النتائج أن جزءًا من الدفعة مطابق، ثم يحدد النتيجة الإجمالية = نجاح جزئي، ويضيف في أسباب الرفض ملاحظة تخص الوحدات غير المطابقة.
-
عند الانتهاء، يضغط إتمام.
تصبح الحالة = مكتمل، ويمكن الرجوع إلى السجل لمراجعة تم الفحص والنتيجة الإجمالية وأسباب الرفض لاحقًا.
نصيحة: عندما تكون النتيجة نجاح جزئي، احرص على توثيق أسباب الرفض بوضوح حتى يسهل على الإدارة أو فريق التشغيل متابعة الإجراء التصحيحي.
نصائح
- نصيحة: ميّز بين استلام الحيوانات والذبيحة بحسب النوع؛ فاختيار المرجع الصحيح يساعد على قراءة السجل بسرعة.
- نصيحة: لا تبدأ الفحص قبل التأكد من صحة المفتش والشركة وتاريخ الفحص.
- ملاحظة: تنتقل السجلات عبر حالة واضحة: مسودة ثم قيد التنفيذ ثم مكتمل.
- تحذير: إذا كانت أسباب الرفض فارغة مع وجود نتيجة غير ناجحة، فهذا يضعف قابلية مراجعة السجل لاحقًا.
استكشاف الأخطاء وإصلاحها
-
العَرَض: لا أستطيع بدء الفحص.
السبب المحتمل: السجل لا يزال غير مكتمل من حيث الحقول المطلوبة مثل النوع أو المفتش أو الشركة.
الحل: راجع البيانات الأساسية ثم اضغط بدء الفحص مرة أخرى. -
العَرَض: لا تتغير الحالة بعد الضغط على إتمام.
السبب المحتمل: السجل قد لا يكون في قيد التنفيذ أصلًا.
الحل: تأكد من أن الفحص بدأ أولًا عبر بدء الفحص قبل محاولة الإتمام. -
العَرَض: لا أفهم لماذا ظهر الفحص كـ راسب.
السبب المحتمل: تم تسجيل النتائج أو أسباب الرفض بما يشير إلى عدم المطابقة.
الحل: افتح السجل وراجع النتائج وأسباب الرفض والنتيجة الإجمالية معًا. -
العَرَض: أبحث عن فحص محدد ولا أجده بسهولة في القائمة.
السبب المحتمل: لم يتم تضييق البحث بحسب النوع أو المفتش أو الحالة.
الحل: استخدم الحقول الظاهرة في القائمة كمرجع للمقارنة السريعة بين السجلات.
Was this page helpful?