Skip to content
D
Documentation

استلام الألبان

guide
3 min readUpdated

الميزات › التصنيع

استلام الألبان — التصنيع › القطاعات › الألبان › استلام الألبان

الإعداد والتهيئة: إعداد المستخدمون · إعداد الشركات

دورة الحالة: مسودة ← Arrived ← Sampling ← Testing ← معتمدة ← مرفوضة ← Unloading ← منجزة

نظرة عامة

تستخدم هذه الصفحة لتسجيل حركة استلام الألبان من لحظة وصول الشاحنة وحتى اعتماد الكمية واعتبار الاستلام منجزاً. تمنحك شاشة استلام الألبان متابعة واضحة لحالة كل عملية، وتجمع في مكان واحد بيانات المورد، والشاحنة، والسائق، والقياسات المرتبطة بالجودة والاستلام.

في عملك اليومي، ستعود إلى هذه الشاشة كلما وصلت دفعة جديدة من الألبان إلى الموقع. تساعدك على الانتقال بين المراحل المتتابعة مثل الوصول، ثم أخذ العينة، ثم الإرسال إلى المختبر، ثم الاعتماد أو الرفض، وأخيراً التفريغ والإنجاز.

قبل أن تبدأ، تأكد من وجود سجل استلام جديد في استلام الألبان من المسار التصنيع > القطاعات > الألبان > استلام الألبان، أو أن لديك سجلًا جاهزًا من زر جديد.

الخطوات

  1. اضغط زر جديد

    ينشئ النظام سجل استلام جديداً لتبدأ إدخال بيانات الدفعة القادمة.

  2. أكمل الحقول الإلزامية: الحالة (Status) والمورّد (Supplier) والشركة (Company)
    اختر الحالة المناسبة من دورة الاستلام، ثم حدّد المورّد والشركة حتى يرتبط السجل بالجهة الصحيحة.

  3. أدخل بيانات الوصول والتحميل الأولية مثل أمر الشراء (PO) والمشغّل (Operator) ولوحة الشاحنة (Tanker Plate #) وأرقام الأختام (Seal Numbers) والسائق (Driver) ووقت الوصول (Arrival)
    هذه البيانات تساعدك على تتبّع الشحنة وربطها بمستنداتها ومَن استلمها فعلياً.

  4. استخدم زر تسجيل الوصول (Register Arrival) عند وصول الشاحنة
    ينقل ذلك السجل إلى مرحلة Arrived ويثبت وقت الوصول كمرجع لبقية العملية.

  5. أدخل القياسات المتاحة مثل الكمية التقديرية (Estimated Volume (L)) ودرجة الحرارة المحيطة (Ambient Temp (°C)) ودرجة الرائحة (Odour)
    تسجّل هذه الحقول حالة الدفعة عند الوصول وتساعدك على المقارنة لاحقاً مع الكمية الفعلية والنتيجة النهائية.

  6. اضغط زر أخذ عينة (Take Sample) ثم زر إرسال إلى المختبر (Send to Lab)
    ينتقل السجل من Sampling إلى Testing عندما تكون العينة جاهزة للفحص، وتبقى حالة الاستلام واضحة للجميع.

  7. راجع نتيجة الفحص ثم اضغط زر اعتماد (Approve) أو زر رفض (Reject)
    إذا اجتازت الدفعة الفحص تنتقل إلى Approved، وإذا لم تجتز تنتقل إلى Rejected.

  8. إذا تمت الموافقة، أدخل وقت بدء التفريغ (Unloading Start) ثم اضغط زر بدء التفريغ (Start Unloading)
    يغيّر ذلك الحالة إلى Unloading ويعكس بدء تفريغ الألبان فعلياً.

  9. أدخل الكمية الفعلية (Actual Volume (L)) ووقت انتهاء التفريغ (Unloading End) ووقت المغادرة (Departure)، ثم اضغط زر منجز (Done)
    عند الانتهاء تنتقل العملية إلى Done ويصبح الاستلام مكتملًا ومغلقًا للتتبع اليومي.

نصائح

نصيحة: راقب الحالة (Status) في أعلى السجل؛ فهي تختصر عليك معرفة ما إذا كانت الدفعة ما زالت في Arrived أو Sampling أو Testing أو Unloading.

ملاحظة: عند إدخال أرقام الأختام (Seal Numbers) ولوحة الشاحنة (Tanker Plate #) بدقة منذ البداية، يصبح الرجوع إلى الشحنة أسهل عند المراجعة أو عند وجود فرق بين Estimated Volume (L) وActual Volume (L).

الخطوات التالية والأسئلة الشائعة

بعد إنهاء الاستلام، راجع السجل نفسه للتأكد من أن الحالة وصلت إلى Done وأن بيانات الوصول والتفريغ والكمية الفعلية مكتملة. إذا كنت تحتاج متابعة مالية أو تشغيلية لاحقة، فابحث عن مستندات الاستلام المرتبطة بالشحنة أو ارجع إلى مسار التصنيع > القطاعات > الألبان > استلام الألبان لفتح السجل من جديد عند الحاجة.

س: متى أستخدم زر تسجيل الوصول (Register Arrival)؟
ج: تستخدمه فور وصول الشاحنة إلى الموقع حتى يبدأ تتبع الاستلام من مرحلة Arrived.

س: ماذا أفعل بعد أخذ العينة؟
ج: اضغط زر إرسال إلى المختبر (Send to Lab) لنقل السجل إلى Testing بعد اكتمال خطوة Sampling.

س: متى أضغط زر منجز (Done)؟
ج: تضغطه بعد اكتمال التفريغ وتسجيل الكمية الفعلية (Actual Volume (L)) وأوقات بدء التفريغ وانتهائه والمغادرة.

روابط ذات صلة

Was this page helpful?

Download as PDF
استلام الألبان — Healthy Saas Verify