التطبيقات › التصنيع › القطاعات
دورة الحالة: مسودة ← Arrived ← Ante-Mortem Inspection ← Accepted ← مرفوضة ← In Lairage
نظرة عامة
تُستخدم قائمة استلام الحيوانات لتسجيل وصول الحيوانات إلى منشأة تصنيع اللحوم ومتابعة حالتها من المسودة حتى القبول أو الرفض، ثم نقل الحيوانات المقبولة إلى الحظيرة. يستخدمها مسؤول الاستلام وأمين المستودع ومخطط الإنتاج لتوثيق المورد والنوع وبيانات النقل والوزن الحي المتوقع والفحوصات المرتبطة بالوصول. ابدأ تسجيل الاستلام عند وصول الشحنة أو عند توفر بياناتها، ثم اتخذ قرار القبول أو الرفض بعد الفحص قبل الذبح.
سير العمل
1. إنشاء سجل استلام جديد في حالة المسودة
- انتقل إلى التصنيع > القطاعات > تصنيع اللحوم > استلام الحيوانات، ثم اختر جديد لإنشاء سجل استلام.
-
أكمل بيانات الاستلام الأساسية المطلوبة:
- الحالة (Status): اترك السجل في حالة مسودة (Draft) عند بدء الإدخال.
- المورد (Supplier): حدّد الجهة التي وردت منها الحيوانات.
- النوع (Species): اختر النوع المناسب من الخيارات المتاحة: أبقار (Cattle) أو أغنام (Sheep) أو ماعز (Goat) أو إبل (Camel) أو دواجن (Poultry).
- الشركة (Company): حدّد الشركة التي ستسجل عملية الاستلام ضمنها.
-
أضف بيانات الشحنة المتاحة قبل تسجيل الوصول:
- السلالة (Breed) لتحديد سلالة الحيوانات عند توفرها.
- تاريخ الوصول (Arrival Date) لتسجيل تاريخ وصول الشحنة.
- الوزن الحي المتوقع (كجم) (Estimated Live Weight (kg)) لتسجيل الوزن المتوقع للحيوانات عند وصولها.
- أمر الشراء (PO) لربط الاستلام بالمرجع الظاهر في السجل.
- رقم المركبة (Vehicle #) لتسجيل المركبة الناقلة.
- مدة النقل (بالساعات) (Transport Duration (hrs)) لتسجيل مدة الرحلة.
- ظروف النقل (Transport Conditions): اختر جيدة (Good) أو مقبولة (Acceptable) أو ضعيفة (Poor).
- رقم الشهادة الصحية (Health Certificate #) ومزرعة المنشأ (Origin Farm).
- الفحوصات (Inspections) والملاحظات (Notes) لتوثيق المعلومات المرتبطة بالشحنة.
ملاحظة: الحقول الحالة (Status) والمورد (Supplier) والنوع (Species) والشركة (Company) مطلوبة. أكملها قبل الانتقال من المسودة إلى مرحلة الوصول.
2. عند الوصول: تسجيل وصول الشحنة
-
راجع بيانات المورد والنوع والشركة وتاريخ الوصول وبيانات المركبة والنقل.
-
عندما تصل الحيوانات فعلياً إلى المنشأة، اختر تسجيل الوصول (Register Arrival).
-
ينتقل السجل من حالة مسودة (Draft) إلى حالة وصلت (Arrived). استخدم هذه الحالة للدلالة على أن الشحنة وصلت وأصبحت جاهزة لإجراء الفحص السابق للذبح.
3. قبل اتخاذ قرار القبول: بدء الفحص السابق للذبح
-
عندما تكون الشحنة في حالة وصلت (Arrived)، اختر فحص ما قبل الذبح (Ante-Mortem Inspection).
-
ينتقل السجل إلى حالة فحص ما قبل الذبح (Ante-Mortem Inspection).
-
راجع البيانات المسجلة في الفحوصات (Inspections)، وكذلك رقم الشهادة الصحية وظروف النقل ومدة النقل والملاحظات، ثم حدّثها بالمعلومات المتاحة من عملية الفحص.
تحذير: لا تعتمد قرار القبول على بيانات المورد أو الوزن المتوقع وحدها. وثّق نتيجة الفحص والبيانات المؤثرة في قرارك ضمن الفحوصات (Inspections) أو الملاحظات (Notes) قبل اختيار القبول أو الرفض.
4. بعد الفحص: قبول الحيوانات أو رفضها
-
في حالة فحص ما قبل الذبح (Ante-Mortem Inspection)، اتخذ القرار المناسب وفق نتيجة الفحص:
- إذا كانت الحيوانات مقبولة، اختر قبول (Accept). ينتقل السجل إلى حالة مقبولة (Accepted).
- إذا كانت الحيوانات غير مقبولة، اختر رفض (Reject). ينتقل السجل إلى حالة مرفوضة (Rejected).
-
عند الرفض، احتفظ بسبب القرار وأي تفاصيل مرتبطة به في الملاحظات (Notes)، حتى يبقى سجل الاستلام واضحاً للمراجعة.
-
تعامل مع حالة مرفوضة (Rejected) بوصفها نتيجة قرار الفحص في هذا السجل. لا تعرض الشاشة إجراءً آخر لنقل السجل المرفوض إلى مرحلة لاحقة.
5. للحيوانات المقبولة: النقل إلى الحظيرة
-
بعد وصول السجل إلى حالة مقبولة (Accepted)، اختر نقل إلى الحظيرة (Move to Lairage).
-
ينتقل السجل إلى حالة في الحظيرة (In Lairage)، بما يدل على أن الحيوانات المقبولة نُقلت إلى الحظيرة.
-
راجع السجل النهائي للتأكد من اكتمال المورد والنوع والشركة وتفاصيل الوصول والفحوصات والملاحظات، بحيث يمثل السجل تسلسلاً واضحاً من المسودة إلى الوصول والفحص والقرار والنقل إلى الحظيرة.
مثال عملي
وصلت شحنة أغنام من مورد محلي إلى منشأة تصنيع اللحوم. ينشئ مسؤول الاستلام سجلاً جديداً ويُدخل البيانات التالية:
| الحقل | القيمة المسجلة |
|---|---|
| الحالة (Status) | مسودة (Draft) |
| المورد (Supplier) | شركة مزارع الوادي |
| النوع (Species) | أغنام (Sheep) |
| الشركة (Company) | الشركة التشغيلية |
| السلالة (Breed) | نعيمي |
| تاريخ الوصول (Arrival Date) | 15/07/2026 |
| الوزن الحي المتوقع (كجم) (Estimated Live Weight (kg)) | 1,850 |
| أمر الشراء (PO) | PO-2026-0715 |
| رقم المركبة (Vehicle #) | 3482 |
| مدة النقل (بالساعات) (Transport Duration (hrs)) | 4 |
| ظروف النقل (Transport Conditions) | جيدة (Good) |
| رقم الشهادة الصحية (Health Certificate #) | HC-77541 |
| مزرعة المنشأ (Origin Farm) | مزرعة الوادي الشمالية |
| الملاحظات (Notes) | وصلت الشحنة في الموعد المحدد. |
بعد استكمال البيانات، يختار مسؤول الاستلام تسجيل الوصول (Register Arrival) لتصبح الحالة وصلت (Arrived). ثم يختار فحص ما قبل الذبح (Ante-Mortem Inspection) ويسجل نتيجة الفحص ضمن الفحوصات (Inspections). بعد التحقق من نتيجة الفحص وظروف النقل والشهادة الصحية، يختار قبول (Accept) فتكون الحالة مقبولة (Accepted). وأخيراً يختار نقل إلى الحظيرة (Move to Lairage) لتصبح الحالة في الحظيرة (In Lairage).
نصائح
نصيحة: سجّل رقم المركبة (Vehicle #) ومدة النقل (بالساعات) (Transport Duration (hrs)) وظروف النقل (Transport Conditions) لكل شحنة عند توفرها، لتبقى بيانات وصول الحيوانات مرتبطة بظروف نقلها.
نصيحة: استخدم الملاحظات (Notes) لتسجيل أي تفاصيل لا يغطيها حقل مخصص، مثل ملاحظة مرتبطة بحالة الشحنة عند الوصول أو سبب الرفض.
استكشاف الأخطاء وإصلاحها
| العرض | السبب المحتمل | الإجراء |
|---|---|---|
| لا يكتمل سجل الاستلام عند إدخال البيانات. | أحد الحقول المطلوبة غير محدد. | تحقق من إدخال الحالة (Status) والمورد (Supplier) والنوع (Species) والشركة (Company). |
| لا يظهر نوع الحيوان المطلوب ضمن القائمة. | حقل النوع (Species) يقتصر على الأبقار والأغنام والماعز والإبل والدواجن. | اختر النوع المطابق من الخيارات المتاحة: أبقار (Cattle) أو أغنام (Sheep) أو ماعز (Goat) أو إبل (Camel) أو دواجن (Poultry). |
| بقي السجل في حالة الوصول ولم يصل إلى قرار نهائي. | لم يبدأ الفحص السابق للذبح أو لم يُتخذ قرار بعد الفحص. | اختر فحص ما قبل الذبح (Ante-Mortem Inspection)، ثم اختر قبول (Accept) أو رفض (Reject) وفق نتيجة الفحص. |
| لم تنتقل الحيوانات المقبولة إلى الحظيرة. | لم يُنفذ إجراء النقل بعد القبول. | بعد أن تصبح الحالة مقبولة (Accepted)، اختر نقل إلى الحظيرة (Move to Lairage). |
Was this page helpful?