# مواصفات الأصناف

_التطبيقات › التصنيع › الجودة_

![مواصفات الأصناف](https://atloriaassets.blob.core.windows.net/assets/a438221c-c1af-407c-b9e6-a56c986db846/d8adea93-f805-471d-b233-7b12e69834a3.png#atloria-annotations=%7B%22annotations%22%3A%5B%7B%22type%22%3A%22box%22%2C%22x%22%3A96.44%2C%22y%22%3A5.32%2C%22w%22%3A3.13%2C%22h%22%3A4.43%2C%22label%22%3A%222%20%20%5Cu062c%5Cu062f%5Cu064a%5Cu062f%22%7D%5D%7D)
*مواصفات الأصناف — التصنيع › الجودة › مواصفات الأصناف*

**دورة الحالة:** مسودة ← قيد المراجعة ← معتمد ← نشط ← متقادم

## نظرة عامة

تُستخدم صفحة **مواصفات الأصناف** لعرض وإدارة مواصفات الصنف المعتمدة داخل عمليات الجودة والتصنيع، بما في ذلك وصف الصنف، والغرض من استخدامه، وبيان الصلاحية، وظروف التخزين، ومعاملات الجودة، والتعبئة، والحالة التنظيمية، وإفصاح مسببات الحساسية. يعتمد عليها **مسؤول الجودة** و**مسؤول التصنيع** و**مسؤول المطابقة** و**مدير العمليات** عندما يحتاجون إلى توثيق مواصفة صنف، مراجعتها، ثم تفعيلها للاستخدام التشغيلي.

تعمل هذه الصفحة كسجل مرجعي للمواصفة عبر دورة حياتها: تبدأ **مسودة**، ثم تُقدَّم للمراجعة، ثم تُعتمد، وبعدها تُفعَّل لتصبح **نشطة**. كما تتيح إنشاء **نسخة جديدة** عند الحاجة إلى تحديث المواصفة مع الحفاظ على الإصدار السابق والسجل التاريخي.

## التهيئة

تُعد صفحة **مواصفات الأصناف** في هذا العرض نفسه، ولا تعرض إعدادات مستقلة للتشغيل الأولي. ومع ذلك، تعتمد الاستفادة الصحيحة منها على استكمال حقول الهوية والامتثال قبل اعتماد السجل، لأن هذه الحقول هي ما يعرِّف المواصفة ويجعلها قابلة للاستخدام في العمليات اللاحقة.

### ما يجب تحديده قبل الاستخدام

- **الصنف**: الصنف الذي تنطبق عليه المواصفة. هذا الحقل إلزامي.
- **الشركة**: الشركة المالكة للسجل أو المستخدمة له. هذا الحقل إلزامي.
- **وصف الصنف**: تعريف نصي موجز للصنف.
- **الاستخدام المقصود**: الغرض التشغيلي أو الاستهلاكي للصنف.
- **بيان الصلاحية**: بيان يوضح صلاحية الصنف أو حدودها.
- **ظروف التخزين**: متطلبات التخزين المعتمدة.
- **معاملات الجودة**: القيم أو الحدود الجودة ذات الصلة.
- **التعبئة**: وصف أسلوب التعبئة أو التغليف.
- **الحالة التنظيمية**: أي تصنيف تنظيمي مرتبط بالمواصفة.
- **إفصاح مسببات الحساسية**: معلومات الحساسية التي يجب الإفصاح عنها.

> **ملاحظة:** لا تصبح المواصفة جاهزة للتفعيل قبل استكمال ما يلزم من بياناتها ومراجعتها عبر الحالة.

## سير العمل

### 1) أنشئ مواصفة جديدة في حالة **مسودة**

1. افتح **التصنيع > الجودة > مواصفات الأصناف**.
2. اضغط **جديد** لإنشاء سجل مواصفة جديد.
3. أدخل **الصنف** و**الشركة**، لأنهما الحقلان الإلزاميان.
4. استكمل حقول المواصفة حسب الحاجة، مثل **وصف الصنف** و**الاستخدام المقصود** و**بيان الصلاحية** و**ظروف التخزين** و**معاملات الجودة** و**التعبئة** و**الحالة التنظيمية** و**إفصاح مسببات الحساسية**.
5. اترك **الحالة** في **مسودة** إلى أن تنتهي من التجهيز الداخلي.

### 2) قرّر: هل المواصفة جاهزة للمراجعة أم تحتاج تعديلًا؟

- إذا كانت البيانات مكتملة وتحتاج إلى تدقيق، اضغط **تقديم للمراجعة**.
- إذا كانت المواصفة لا تزال بحاجة إلى تحسين، أبقِها في **مسودة** وعدّل الحقول قبل التقديم.

عند الضغط على **تقديم للمراجعة** تنتقل المواصفة إلى حالة **قيد المراجعة**.

> **نصيحة:** استخدم حالة **مسودة** لتجميع معلومات المواصفة قبل إشراك المراجعين، ولا تقدّمها إلا بعد التأكد من اكتمال الحقول الأساسية والمرجعية.

### 3) في حالة **قيد المراجعة**: اعتمدها أو أعدها للتعديل

1. راجع بيانات المواصفة الظاهرة، وخاصة **الصنف** و**الشركة** وحقول الجودة والامتثال.
2. إذا كانت المواصفة صحيحة وجاهزة للاستخدام، اضغط **موافقة**.
3. إذا لم تكن جاهزة، أوقف الإجراء وعدّل السجل حسب الحاجة ثم أعد **تقديم للمراجعة**.

عند الضغط على **موافقة** تنتقل المواصفة إلى حالة **معتمد**.

> **ملاحظة:** حالة **معتمد** تعني أن المواصفة مقبولة من جهة الاعتماد، ولكنها لا تصبح **نشطة** إلا بعد خطوة التفعيل.

### 4) في حالة **معتمد**: فعِّل المواصفة أو أنشئ نسخة جديدة

- إذا كانت النسخة المعتمدة هي النسخة التي ينبغي استخدامها عمليًا، اضغط **تفعيل**.
- إذا كانت هناك حاجة إلى تحديث على نفس المواصفة مع الاحتفاظ بالإصدار الحالي، اضغط **نسخة جديدة** لإنشاء إصدار لاحق.

عند الضغط على **تفعيل** تنتقل المواصفة إلى حالة **نشط**، وهي الحالة التي تشير إلى جاهزيتها للاستخدام التشغيلي.

> **تحذير:** لا تعتمد على سجل **معتمد** وحده للاستخدام اليومي ما لم يكن في حالة **نشط**؛ فالتفعيل هو الخطوة التي تجعل النسخة الحالية صالحة للاعتماد التشغيلي.

### 5) استخدم **نسخة جديدة** عند الحاجة إلى تحديث محفوظ

1. افتح المواصفة **معتمد** أو **نشط** التي تريد تحديثها.
2. اضغط **نسخة جديدة** لإنشاء نسخة مرتبطة بالحفاظ على **الإصدار السابق**.
3. راجع **الإصدار** و**الإصدار السابق** للتأكد من تسلسل النسخ.
4. حدّث الحقول اللازمة ثم أعد دورة **تقديم للمراجعة** > **موافقة** > **تفعيل**.

هذا الأسلوب يحافظ على سجل الاعتماد والإصدارات، ويُسهِّل التتبع بين النسخة الحالية وما سبقها.

### 6) أنهِ استخدام المواصفة عند تقادمها

- إذا أصبحت المواصفة غير مناسبة للاستخدام، اضغط **منتهي** لتعليمها كـ **متقادم**.
- بعد ذلك، سيبقى السجل مرجعًا تاريخيًا مع الاحتفاظ ببيانات الاعتماد والإصدار.

> **نصيحة:** استخدم **منتهي** عندما لا تعود المواصفة صالحة للاستخدام، خصوصًا عند إصدار نسخة أحدث أو عند تغيير متطلبات الجودة أو الامتثال.

## أمثلة

لنفرض أن لديك صنفًا باسم **شراب ليمون مركز 250 مل** تابعًا للشركة **شركة الندى للأغذية**. تبدأ بإنشاء سجل جديد، ثم تملأ **وصف الصنف** بأنه “شراب مركز مخصص للتخفيف”، و**الاستخدام المقصود** بأنه “للاستهلاك الغذائي بعد التخفيف”، و**بيان الصلاحية** بأنه “12 شهرًا من تاريخ الإنتاج”، و**ظروف التخزين** بأنها “يحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الشمس”، و**معاملات الجودة** بأنها “درجة الحموضة واللون والقوام ضمن الحدود المعتمدة”، و**التعبئة** بأنها “عبوة بلاستيكية محكمة الإغلاق”، و**الحالة التنظيمية** بأنها “مطابق”، و**إفصاح مسببات الحساسية** بأنه “قد يحتوي على آثار من المواد المسببة للحساسية الناتجة عن خطوط الإنتاج المشتركة”.

بعد مراجعة البيانات، تضغط **تقديم للمراجعة** فتنتقل إلى **قيد المراجعة**. ثم يطّلع المسؤول على السجل ويضغط **موافقة** ليصبح **معتمد**. بعد ذلك، وعندما تكون النسخة جاهزة للاستخدام التشغيلي، تضغط **تفعيل** فتتحول إلى **نشط**. وإذا صدر تعديل لاحق على التعبئة أو بيان الصلاحية، تستخدم **نسخة جديدة** لإنشاء إصدار محدَّث مع الإبقاء على **الإصدار السابق** مرجعيًا، ثم تعيد دورة الاعتماد والتفعيل. وعندما تنتهي صلاحية النسخة القديمة، تضغط **منتهي** لتصبح **متقادم**.

## نصائح

> **نصيحة:** اكتب **الإصدار** و**الإصدار السابق** بوضوح عند إنشاء نسخة جديدة حتى يسهل تتبع التسلسل بين المواصفات.

> **ملاحظة:** تأكد من اكتمال **الحالة التنظيمية** و**إفصاح مسببات الحساسية** قبل الاعتماد، لأن هذين الحقلين قد يكونان أساسيين في المراجعة الداخلية.

> **تحذير:** لا تُفعِّل مواصفة لم تُراجع بدقة؛ فالحالة **نشط** تعني جاهزية للاستخدام، وأي خطأ فيها سينعكس مباشرة على العمليات المرتبطة بالصنف.

## استكشاف الأخطاء وإصلاحها

| العَرَض | السبب المحتمل | الحل |
|---|---|---|
| لا يمكن تقديم السجل للمراجعة | أحد الحقلين الإلزاميين غير مكتمل: **الصنف** أو **الشركة** | أكمل الحقلين ثم اضغط **تقديم للمراجعة** مرة أخرى |
| لا تظهر المواصفة كـ **نشط** بعد الاعتماد | لم تُنفَّذ خطوة التفعيل بعد | افتح السجل المعتمد واضغط **تفعيل** |
| لا يمكن إنشاء تحديث مع بقاء المرجع السابق | لم تُستخدم **نسخة جديدة** من السجل الحالي | افتح السجل المعتمد أو النشط واضغط **نسخة جديدة** |
| بقيت المواصفة صالحة رغم عدم الحاجة إليها | لم يتم تعليمها كـ **متقادم** | افتح السجل واضغط **منتهي** |

## روابط ذات صلة

- [مواصفات الأصناف — مرجع الحقول](doc:food-product-spec-ref)
- [انحرافات الحرارة](doc:food-temperature-excursion)
- [التصنيع — نظرة عامة](doc:food-overview)
- [التصنيع — مسار التعلم](doc:workflows-food)
- [الأصناف](doc:product-template)
- [المستخدمون](doc:res-users)
- [الشركات](doc:res-company)
- [التصنيع](doc:mrp-production-2)
- [مسببات الحساسية](doc:food-allergen)
- [العناصر الغذائية](doc:food-nutrient)
- [قواعد الصلاحية](doc:food-shelf-life-rule)
- [قوائم المواد](doc:mrp-bom)
- [متغيرات الصنف](doc:product-product-4)
- [أوامر التفكيك](doc:mrp-unbuild)
- [دفعات الإنتاج](doc:food-production-batch)