# دورات التنظيف

_التطبيقات › التصنيع › القطاعات_

![دورات التنظيف](https://atloriaassets.blob.core.windows.net/assets/a438221c-c1af-407c-b9e6-a56c986db846/96c10a87c0331843ae883e218de4d730.png#atloria-annotations=%7B%22annotations%22%3A%5B%7B%22type%22%3A%22box%22%2C%22x%22%3A96.44%2C%22y%22%3A5.32%2C%22w%22%3A3.13%2C%22h%22%3A4.43%2C%22label%22%3A%221%20%20%5Cu062c%5Cu062f%5Cu064a%5Cu062f%22%7D%5D%7D)
*دورات التنظيف — التصنيع › القطاعات › التنظيف المكاني › دورات التنظيف*

**دورة الحالة:** Scheduled ← قيد التنفيذ ← Completed ← Verified ← فاشلة

## نظرة عامة

تُستخدم دورات التنظيف لتسجيل ومتابعة دورات التنظيف المكاني للمعدات أو مراكز العمل في منشأة التصنيع. تتيح لك القائمة معرفة وصفة التنظيف المكاني، الشركة، المعدة أو مركز العمل المعني، المشغّل، ومواعيد البدء والانتهاء والتحقق لكل دورة.

يستخدمها أمين المستودع ومخطط الإنتاج ومشغّل المعدات لمتابعة دورة التنظيف من حالتها المجدولة حتى اكتمالها والتحقق منها، أو تسجيلها كدورة فاشلة عند تعذر إتمامها.

## سير العمل

### 1. إنشاء دورة تنظيف مجدولة

1. انتقل إلى **التصنيع** > **القطاعات** > **التنظيف المكاني** > **دورات التنظيف**، ثم اختر **جديد**.

   ![دورات التنظيف](https://atloriaassets.blob.core.windows.net/assets/a438221c-c1af-407c-b9e6-a56c986db846/5ac3e2d9379861fc30b53ac3914df527.png#atloria-annotations=%7B%22annotations%22%3A%5B%7B%22type%22%3A%22box%22%2C%22x%22%3A67.71%2C%22y%22%3A25.62%2C%22w%22%3A26.34%2C%22h%22%3A3.95%2C%22label%22%3A%222%20%20%5Cu0627%5Cu0644%5Cu0645%5Cu0639%5Cu062f%5Cu0629%22%7D%2C%7B%22type%22%3A%22marker%22%2C%22n%22%3A2%2C%22x%22%3A80.88%2C%22y%22%3A27.59%7D%2C%7B%22type%22%3A%22box%22%2C%22x%22%3A96.96%2C%22y%22%3A10.59%2C%22w%22%3A2.61%2C%22h%22%3A4.43%2C%22label%22%3A%223%20%20%5Cu0628%5Cu062f%5Cu0621%22%7D%2C%7B%22type%22%3A%22box%22%2C%22x%22%3A67.71%2C%22y%22%3A43.01%2C%22w%22%3A24.88%2C%22h%22%3A3.95%2C%22label%22%3A%222%20%20%5Cu0627%5Cu0644%5Cu0646%5Cu0647%5Cu0627%5Cu064a%5Cu0629%22%7D%2C%7B%22type%22%3A%22marker%22%2C%22n%22%3A2%2C%22x%22%3A80.15%2C%22y%22%3A44.98%7D%2C%7B%22type%22%3A%22box%22%2C%22x%22%3A67.71%2C%22y%22%3A29.37%2C%22w%22%3A26.34%2C%22h%22%3A3.95%2C%22label%22%3A%222%20%20%5Cu0645%5Cu0631%5Cu0643%5Cu0632%20%5Cu0627%5Cu0644%5Cu0639%5Cu0645%5Cu0644%22%7D%2C%7B%22type%22%3A%22marker%22%2C%22n%22%3A2%2C%22x%22%3A80.88%2C%22y%22%3A31.34%7D%2C%7B%22type%22%3A%22box%22%2C%22x%22%3A36.28%2C%22y%22%3A39.26%2C%22w%22%3A25.56%2C%22h%22%3A3.95%2C%22label%22%3A%223%20%20%5Cu062a%5Cu0645%20%5Cu0627%5Cu0644%5Cu062a%5Cu062d%5Cu0642%5Cu0642%20%5Cu0628%5Cu0648%5Cu0627%5Cu0633%5Cu0637%5Cu0629%22%7D%2C%7B%22type%22%3A%22marker%22%2C%22n%22%3A3%2C%22x%22%3A49.06%2C%22y%22%3A41.23%7D%5D%7D)
*دورات التنظيف — التصنيع › القطاعات › التنظيف المكاني › دورات التنظيف*

2. أدخل بيانات الدورة المطلوبة:
   - حدّد **وصفة التنظيف المكاني (CIP Recipe)**. هذا الحقل مطلوب لتحديد الوصفة المستخدمة في الدورة.
   - حدّد **الشركة (Company)**. هذا الحقل مطلوب لتحديد الشركة التي تتبع لها الدورة.
   - اختر **الحالة (Status)** لتكون **مجدولة (Scheduled)** عند إنشاء دورة مخطط لتنفيذها لاحقاً.
   - حدّد **المعدة (Equipment)** أو **مركز العمل (Work Center)** المرتبط بالدورة، بحسب موقع تنفيذ التنظيف.
   - عيّن **المشغّل (Operator)** المسؤول عن تنفيذ الدورة عند توفره.
   - أدخل **موعد دورة التنظيف المكاني التالية (Next Scheduled CIP)** إذا كان موعد الدورة القادمة معروفاً.

3. راجع أن وصفة التنظيف المكاني والشركة محددان قبل بدء التنفيذ. تبقى الدورة في حالة **مجدولة (Scheduled)** إلى أن يبدأ المشغّل العمل عليها.

> **ملاحظة:** استخدم حالة **مجدولة (Scheduled)** للدورات التي لم يبدأ تنفيذها بعد. لا تستخدم زر البدء إلا عند بدء دورة التنظيف فعلياً.

### 2. بدء دورة التنظيف

عندما يحين وقت التنفيذ وتبدأ عملية التنظيف، انقل الدورة من حالة **مجدولة (Scheduled)** إلى حالة **قيد التنفيذ (In Progress)**.

1. افتح دورة التنظيف المجدولة المطلوبة من قائمة **دورات التنظيف**.

2. تأكد من تحديد **وصفة التنظيف المكاني (CIP Recipe)** و**الشركة (Company)**، ومن صحة **المعدة (Equipment)** أو **مركز العمل (Work Center)** و**المشغّل (Operator)**.

3. اختر **بدء (Start)** لبدء الدورة. تنتقل **الحالة (Status)** إلى **قيد التنفيذ (In Progress)**.

4. راقب حقل **البدء (Start)** لتوثيق وقت بدء الدورة.

> **نصيحة:** عيّن المشغّل قبل بدء الدورة كلما أمكن، حتى يظهر المسؤول عن التنفيذ بوضوح في سجل الدورة.

### 3. اتخاذ قرار عند انتهاء التنفيذ

عند انتهاء عملية التنظيف، اتخذ القرار وفقاً لنتيجة التنفيذ:

- إذا اكتملت الدورة بنجاح وأصبحت جاهزة للتحقق، اختر **إكمال (Complete)**. تنتقل **الحالة (Status)** من **قيد التنفيذ (In Progress)** إلى **مكتملة (Completed)**.
- إذا تعذر إكمال الدورة أو لم تحقق النتيجة المطلوبة، اختر **فاشلة (Failed)**. تنتقل **الحالة (Status)** إلى **فاشلة (Failed)**.

1. افتح الدورة الموجودة في حالة **قيد التنفيذ (In Progress)**.

2. عند اكتمال التنظيف، اختر **إكمال (Complete)** لتسجيل أن التنفيذ انتهى. راجع حقل **النهاية (End)** لتوثيق وقت انتهاء الدورة.

3. إذا لم تكتمل الدورة، اختر **فاشلة (Failed)** بدلاً من إكمالها. احتفظ بسجل الدورة في حالة **فاشلة (Failed)** لتمييزها عن الدورات التي اكتمل تنفيذها.

> **تحذير:** لا تختَر **إكمال (Complete)** لدورة لم تنتهِ فعلياً. استخدم **فاشلة (Failed)** عندما لا يمكن اعتبار دورة التنظيف مكتملة.

### 4. التحقق من الدورة المكتملة

تحتاج الدورة في حالة **مكتملة (Completed)** إلى تحقق نهائي قبل اعتبارها **تم التحقق منها (Verified)**.

1. افتح دورة التنظيف التي تظهر حالتها **مكتملة (Completed)**.

2. راجع بيانات التنفيذ، وبخاصة **وصفة التنظيف المكاني (CIP Recipe)** و**المعدة (Equipment)** أو **مركز العمل (Work Center)** ووقتَي **البدء (Start)** و**النهاية (End)**.

3. أدخل اسم الشخص الذي نفّذ التحقق في **تم التحقق بواسطة (Verified By)**.

4. أضف نتيجة التحقق أو أي ملاحظات ذات صلة في **ملاحظات التحقق (Verification Notes)**.

5. اختر **تحقق (Verify)**. تنتقل **الحالة (Status)** من **مكتملة (Completed)** إلى **تم التحقق منها (Verified)**.

تكون الدورة في حالة **تم التحقق منها (Verified)** بعد تسجيل بيانات التحقق، وهي الحالة النهائية للدورات المكتملة التي تم التحقق منها.

## أمثلة

### دورة تنظيف مكاني لخزان خلط

تحتاج منشأة غذائية إلى تنفيذ دورة تنظيف لخزان خلط قبل بدء تشغيل إنتاج جديد.

1. يفتح مخطط الإنتاج قائمة **دورات التنظيف** ويختار **جديد**.

2. يُدخل البيانات التالية:
   - **وصفة التنظيف المكاني (CIP Recipe):** وصفة تنظيف خزان الخلط
   - **الشركة (Company):** الشركة الصناعية
   - **الحالة (Status):** مجدولة (Scheduled)
   - **المعدة (Equipment):** خزان الخلط 01
   - **مركز العمل (Work Center):** منطقة الخلط
   - **المشغّل (Operator):** أحمد علي
   - **موعد دورة التنظيف المكاني التالية (Next Scheduled CIP):** 20/07/2026 06:00

3. عند وصول المشغّل إلى الخزان وبدء التنظيف، يفتح الدورة ويختار **بدء (Start)**. تصبح الحالة **قيد التنفيذ (In Progress)** ويُسجل وقت البدء في **البدء (Start)**.

4. بعد انتهاء التنظيف، يختار المشغّل أو المسؤول **إكمال (Complete)**. تصبح الحالة **مكتملة (Completed)** ويظهر وقت الانتهاء في **النهاية (End)**.

5. يراجع مسؤول التحقق الدورة، ثم يملأ:
   - **تم التحقق بواسطة (Verified By):** سارة محمد
   - **ملاحظات التحقق (Verification Notes):** تم التحقق من اكتمال دورة تنظيف خزان الخلط 01.

6. يختار **تحقق (Verify)**، فتتحول الدورة إلى حالة **تم التحقق منها (Verified)**.

إذا تعذر إتمام الدورة، مثل توقفها قبل اكتمالها، يختار المسؤول **فاشلة (Failed)** بدلاً من **إكمال (Complete)**، فتظهر الحالة **فاشلة (Failed)** ولا تُتبع بخطوة التحقق.

## نصائح

> **نصيحة:** استخدم **المعدة (Equipment)** أو **مركز العمل (Work Center)** لتمييز موقع دورة التنظيف بوضوح عند مراجعة قائمة الدورات.

> **ملاحظة:** حقل **موعد دورة التنظيف المكاني التالية (Next Scheduled CIP)** مفيد لتسجيل موعد الدورة المقبلة المرتبطة بالمعدة أو مركز العمل نفسه.

> **تحذير:** لا يمكن اعتبار الدورة مكتملة التحقق إلا بعد إدخال بيانات **تم التحقق بواسطة (Verified By)** و**ملاحظات التحقق (Verification Notes)** ثم اختيار **تحقق (Verify)**.

## استكشاف الأخطاء وإصلاحها

| العرض | السبب المحتمل | المعالجة |
|---|---|---|
| لا يمكن إنشاء دورة تنظيف ببيانات كاملة. | لم يتم تحديد **وصفة التنظيف المكاني (CIP Recipe)** أو **الشركة (Company)**، وكلاهما مطلوب. | حدّد وصفة التنظيف المكاني والشركة قبل متابعة إنشاء الدورة. |
| لا تزال الدورة تظهر بحالة **مجدولة (Scheduled)** رغم بدء العمل. | لم يتم اختيار **بدء (Start)**. | افتح الدورة واختر **بدء (Start)** لنقلها إلى حالة **قيد التنفيذ (In Progress)**. |
| لا يمكن اعتبار الدورة متحققاً منها. | الدورة لم تُكمل، أو لم يُنفذ إجراء التحقق. | اختر **إكمال (Complete)** للدورة المنتهية، ثم أدخل **تم التحقق بواسطة (Verified By)** و**ملاحظات التحقق (Verification Notes)** واختر **تحقق (Verify)**. |
| تظهر الدورة بحالة **فاشلة (Failed)**. | تم اختيار **فاشلة (Failed)** أثناء التنفيذ بدلاً من إكمال الدورة. | راجع بيانات المعدة أو مركز العمل والمشغّل وسجل الدورة لتحديد سبب عدم الإكمال قبل جدولة دورة تنظيف جديدة. |

## روابط ذات صلة

- [دورات التنظيف — مرجع الحقول](doc:food-cip-cycle-ref)
- [هياكل التعبئة](doc:food-packaging-structure)
- [وصفات التنظيف](doc:food-cip-recipe)
- [التصنيع — مسار التعلم](doc:workflows-food)
- [التصنيع](doc:mrp-production)
- [المستخدمون](doc:res-users)
- [الشركات](doc:res-company)
- [التصنيع — نظرة عامة](doc:food-overview)
- [الأصناف](doc:product-template)
- [قوائم المواد](doc:mrp-bom)
- [متغيرات الصنف](doc:product-product)
- [تغييرات الوصفات](doc:food-recipe-change-order)
- [توقعات الطلب](doc:food-demand-forecast)
- [جدول الإنتاج الرئيسي](doc:food-mps)
- [حملات الإنتاج](doc:food-production-campaign)